岚德龙酒庄(Domaine Landron)位于卢瓦尔河谷(Loire Valley)的南特(Nantes)产区。
1945年,皮埃尔・岚德龙(Pierre Landron)和朱利安・岚德龙(Julien Landron)两兄弟买下3公顷土地,开始种植葡萄。当时,两兄弟的葡萄种植理念非常前卫,为庄园购置了集中农业的各项装备,采用现代技术种植葡萄。两兄弟共同奋斗了十余年,终在1967年时分道扬镳。1979年,皮埃尔的儿子约瑟夫・岚德龙(Joseph Landron)加入了父亲的事业,并于1990年接手经营岚德龙酒庄。在他的努力下,自1999年起,酒庄逐步实现了有机化。2002年,岚德龙酒庄取得了生态农业认证。
岚德龙酒庄共拥有48公顷葡萄园,每年大约出产300,000瓶葡萄酒,其中50%用于出口。葡萄园内葡萄树的种植密度大,酒庄采取这种自然的方式控制葡萄的低产量。葡萄全部采用手工采收,经压榨后采用本地出产的天然酵母进行冷发酵约15到20天。葡萄酒在水泥大桶内进行熟成,并经过为期7到12个月的酒泥陈酿,以增加葡萄酒的风味和复杂性。
达斯康酒庄是什么等级?
达斯康酒庄(dascomb cellars)位于美国加利福尼亚州(california)圣巴巴拉(santa barbara)产区,是一家专注于手工酿造葡萄酒的精品酒庄。酒庄由大卫·达斯康(david dascomb)拥有并经营。同为酒庄酿酒师的大卫在早年间就显示出了对家族葡萄园和酿酒的浓厚兴趣,在加州州立理
酒庄出产的密斯卡德(Muscadel)葡萄酒品质优异,庄主约瑟夫评价此款酒:“密斯卡德这种葡萄可以极好地反映出产地的风土条件,好的风土条件能赋予其独特的矿物味。我们酒庄出产的密斯卡德口感丰富,极好地表现了葡萄园土壤条件和微气候等自然环境的独特性。”
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生养酒庄是什么等级?
生养酒庄(born & raised wines)位于澳大利亚维多利亚州(victoria)的普兰顿(plumpton),是该产区内一座小型的家族式精品酒庄。生养酒庄创建于20世纪80年代初,酒庄创建的初衷是出产能够代表澳大利亚葡萄酒风格的优质小批量精品葡萄酒,让喜爱饮酒的人们深刻体会到饮用葡萄酒的乐趣。201