查塔姆山酒庄是什么等级?

   2024-11-06 1960
核心提示:查塔姆山酒庄(chatham hill winery)位于美国北卡罗莱纳州(north carolina)的亚德金谷(yadkin valley)产区,是“城市酒庄”(urban winery)。自1999年创建以来,查塔姆山酒庄一直致力于生产与众不同的高品质葡萄酒。庄主马雷克·沃伊切霍夫斯基(marek w
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  查塔姆山酒庄(Chatham Hill Winery)位于美国北卡罗莱纳州(North Carolina)的亚德金谷(Yadkin Valley)产区,是“城市酒庄”(Urban Winery)。

  自1999年创建以来,查塔姆山酒庄一直致力于生产与众不同的高品质葡萄酒。庄主马雷克・沃伊切霍夫斯基(Marek Wojciechowski)和妻子吉尔・温克勒(Jill Winkler)在此之前一直在医药领域工作。夫妇俩对葡萄酒情有独钟,当俩人将共同爱好转变为终身事业时,二人的背景为酒庄事业提供了价值。酿酒是一门技艺,而马雷克的知识是查塔姆山酒庄取得成功的关键。酒庄以北卡莱罗纳州第1家“城市酒庄”为理念,落户于当地人口密集区域。此举的目的在于为人们提供方便,当地访客驱车无须两小时,便可抵达酒庄品尝美酒。

  庄主马雷克相信“酿酒的关键在于葡萄生长区域的选择”,因此,查塔姆山酒庄的大多数葡萄都来自亚德金谷。这里白天温暖,夜晚凉爽,土壤类型为碎石和壤土, 主要成分为花岗岩和片岩,因此成为了理想的葡萄种植区。查塔姆山酒庄的酿酒葡萄品种多样,其中以霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠 (Cabernet)较为闻名,除此之外还有维欧尼(Viognier)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)、品丽珠(Cabernet Franc)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)和梅洛(Merlot)等品种。查塔姆山酒庄坚持手工酿造葡萄酒,秉承传统的酿酒方法,同时还运用先进的技术进行葡萄酒的发酵、陈年、混酿以及装瓶。酒庄相信,酿酒技术和极简技艺理念的结合将会产出优质的葡萄酒。酿酒工艺介绍一段较短,可与第二段合为一段。

鲍勃与犬酒庄是什么等级?

鲍勃与犬酒庄(bobdog winery)位于美国加利福尼亚州(california)索诺玛县(sonoma y)的松山克拉夫戴尔峰(pine mountain-cloverdale peak)产区,是该产区内海拔较高的一家精品酒庄。鲍勃与犬酒庄由提姆(tim)和康迪(kandy)共同创建。酒庄的名字来源于一只名为鲍勃

  目前,查塔姆山酒庄的年均产量为6,000箱,其出产的葡萄酒曾在南部葡萄酒竞赛(Wines of the South)、旧金山葡萄酒竞赛(The San Fransico International Wine Competition)、北卡罗莱纳州博览会竞赛(NC State Fair Competition)以及大丰收奖(The Grand Harvest Award)等葡萄酒竞赛中创下佳绩,其中霞多丽干白葡萄酒(Chardonnay)和维欧尼干白葡萄酒(Viognier)的表现尤为出彩。

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科罗纳多酒庄是什么等级?

科罗纳多酒庄(coronado vineyards)位于美国亚利桑那州(arizona)威尔科克斯(willcox)产区,是一座精巧型酒庄。2005年春天,马克(mark)和雅克·库克(jacque cook)在厄尔·皮里托葡萄园(el pinito vineyard)种下了第1批葡萄。2006年葡

 
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