圣胡安酒庄（San Juan Vineyards）位于美国华盛顿州（Washington）气候较凉爽的产区之一――皮吉特湾（Puget Sound），是该产区的先锋酒庄，其酿造的白葡萄酒多次获奖。
圣胡安酒庄由伊冯・斯旺伯格（Yvonne Swanberg）和她已故的丈夫史蒂夫・斯旺伯格（Steve Swanberg）创立于1996年。不过，该酒庄于2018年2月1日被华盛顿葡萄酒商公司（Washington Vintners）收购，这家公司的所有者是迈克尔・科利斯（Michael Corliss）和劳瑞・科利斯（Lauri Corliss），他们在1999年便开始踏足葡萄酒行业，掌管着公司旗下的另外3家酒庄。多年来，迈克尔和劳瑞都会在夏天的时候住在圣胡安岛（San Juan Island），所以经常享用圣胡安酒庄的美酒。当得知伊冯决定退休并出售酒庄时，劳瑞非常看好酒庄的发展前景，于是决定买下酒庄、续写传奇。
圣胡安酒庄的葡萄园占地2.43公顷，种植着斯格瑞博（Siegerrebe）和玛德琳安吉维（Madeleine Angevine）两个白葡萄品种。自2006年起，葡萄园不再使用除草剂和杀虫剂。此外，酒庄还选用雅基马谷（Yakima Valley）和马天堂山（Horse Heaven Hills）产区的灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）来酿酒。
开瓶酒庄是什么等级？
开瓶酒庄（cork this winery）位于美国德克萨斯州（texas）蒙哥马利（montgomery）产区，是一座私营式酒庄。卡娜·纳什（karla nash）是开瓶酒庄的拥有者。卡娜原是一名驰骋商界的女强人，因为厌倦了职场紧张的工作节奏和压力，想换另一种生活方式，于是选择了酿酒事业，建立了开瓶酒庄。开
在酿酒方面，圣胡安酒庄的红葡萄酒在完成酒精发酵后，都会先进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），之后再将酒液置入法国橡木桶中熟化一段时间。而白葡萄酒则使用不锈钢罐进行发酵和熟成，且会避免苹果酸-乳酸发酵。部分葡萄酒在装瓶前会使用膨润土（Bentonite）和酪蛋白（Casein）下胶以及经过过滤。
圣胡安酒庄的葡萄酒年产量约为4,000箱，其中以出产的斯格瑞博和玛德琳安吉维白葡萄酒声誉较高，曾多次获奖，非常适合搭配海鲜饮用。而红葡萄酒则果味充沛，结构良好，风格优雅，余味悠长。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《圣胡安酒庄是什么等级？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
猎人山酒庄是什么等级？
猎人山酒庄（hunter hill vineyard & winery）坐落于美国加利福尼亚州（california）内的苏奎尔镇（soquel）旁边，是一座精巧的家族经营的酒庄。猎人山酒庄建立在曼纽迪农场（manildi farm）中，这是一座很老的农场。斯拉特家族（slatter family）世代在这座农
