慈菇酒庄(Arrowhead Wine Cellars)位于美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的葡萄酒产区,该酒庄是当地一家的精品酒庄。
慈菇酒庄的庄主是尼克・莫比利亚(Nick Mobilia)和他的妻子凯西・莫比利亚(Kathy Mobilia)。1980年开始,两夫妻和当地的一些酒庄展开了合作,他们从自家果场中采摘葡萄并制成葡萄果汁,为这些酒庄提供酿酒原料。到了1998年,尼克决定建立一个属于自己的酒庄。尼克在多处果场上都发现了许多慈菇的标志,于是他把酒庄命名为慈菇酒庄。
慈菇酒庄所处的地区夏季温暖而潮湿,冬季则较为寒冷,适合葡萄的生长。慈菇酒庄的果场面积为250英亩,其中有120英亩的土地用于葡萄的种植。园内种有14种葡萄品种,红葡萄方面有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、吕丽珠(Cabernet Franc)和香宝馨(Chambourcin)等;而白葡萄品种有灰皮诺(Pinot Grigio)、雷司令(Riesling)、威代尔(Vidal)和霞多丽(Chardonnay)等。
五友酒庄是什么等级?
五友酒庄(cinq cellars)位于美国华盛顿州(washington)产区的雷德蒙德市(redmond),是当地一座比较年轻的精品酒庄。五友酒庄创建于2011年,酒庄名字中的“cinq”在法语中的意思是“五”,而五友酒庄正是由五位在酿酒和品酒上志同道合的朋友共同创建的。五友酒庄一直专注于用数量有限的葡萄酿造出果味
在葡萄酒酿制方面,慈菇酒庄坚持认为,葡萄酒的品质是葡萄园风土条件、葡萄质量和酿酒师手法的综合体现。因此,慈菇酒庄非常重视葡萄园的管理工作,在葡萄园中投入大量的精力,确保葡萄果实的品质。在葡萄采收后,慈菇酒庄采用传统的酿酒工艺进行葡萄酒的酿造,并对酿造过程中的每一个细节进行严格而的把控。
目前,慈菇酒庄共出产了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡型葡萄酒和冰酒等25款葡萄酒,深受消费者的喜爱。并多次在宾夕法尼亚果场展(Pennsylvania State Farm Show )、佛罗里达葡萄酒大赛(Florida State International Wine Competition)等一些葡萄酒大赛中获奖。
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木匠溪酒庄是什么等级?
木匠溪酒庄(carpenter creek winery)位于美国华盛顿州(washington)葡萄酒产区,是当地一家的精品酒庄。木匠溪酒庄建立于2001年,酒庄的庄主是杰夫·哈默(jeff hammer)和塔拉·哈默(tara hammer)。木匠溪酒庄葡萄园占地面积为7英亩,园内土壤类型为火山