E2酒庄（E2 Family Winery）位于美国加利福尼亚州（California）产区，是一座历史悠久的家族式酒庄。
E2酒庄的历史可以追溯到1835年，那时埃勒斯家族（Ehlers family）在加利福尼亚州定居。曾祖父赫尔曼・沃尔特・埃勒斯（Herman Walter Ehlers）是有名的酿酒师，他也是埃勒斯家族较先学习酿酒技术的人。在休恩琼斯酒庄（Shewan-Jones Winery）担任酿酒师期间，赫尔曼提出了使用二氧化硫来阻止葡萄酒中繁殖的方法，同时使得休恩琼斯酒庄成为加州第1个利用制冷设备来保持葡萄酒稳定性的酒庄。1933年，赫尔曼成为新东城酒庄（New East Side Winery）的第1位酿酒师，并在那里工作超过41年之久，其中有7年担任董事会成员。同时，受德国一些酒庄的邀请，他曾多次去德国进行指导。赫尔曼的长子沃尔特・埃勒斯（Walter Ehlers）继承了他的事业，创建了家族的第1个葡萄园。之后，沃尔特的子孙也相继学习了酿酒技术。2000年，E2酒庄正式建立。迄今为止，酒庄已经过了六代人的经营。
E2酒庄在加利福尼亚州的葡萄园分别位于洛迪（Lodi）产区和中央海岸（Central Coast）产区，葡萄园总面积约为500英亩，。酒庄的葡萄园使用GAI罐装系统，生产效率高。园内有些葡萄藤为老藤，可酿造出优质葡萄酒。葡萄园种植的葡萄品种包括梅洛（Merlot）、仙粉黛（Zinfandel）、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和稀有品种华帝露（Verdelho）等。值得一提的是，E2酒庄是加利福尼亚州酿造华帝露的三大酒庄之一，华帝露的原产地是葡萄牙的马德拉岛（Madeira），属于稀有葡萄品种。该品种在E2酒庄的种植面积只有4英亩。
奥迪米诺酒庄是什么等级？
奥迪米诺酒庄（ottimino）位于美国加利福尼亚州（california）产区，是该产区内的一座精品酒庄。奥迪米诺酒庄的名字取自奥迪米诺·克里斯蒂亚尼（ottimino cristiani），意思是“小八”。这位在家中排行老八的意大利人于1913年离开家乡前往美国，并在加州买下一块地开始种植葡萄和酿酒。他对
酒庄的葡萄酒年产量为4,500箱。目前，酒庄已发布的酒款有赫尔曼・沃尔特斯“家族藤”系列（Herman Wallters "Family Vine" ）和查根斯火焰系列（Zagans Fire）等。
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基尔曼男爵酒庄是什么等级？
基尔曼男爵酒庄（baron kirmann）位于法国阿尔萨斯（alsace）葡萄酒产区，是当地一家专注于酿造阿尔萨斯风格葡萄酒的小型精品酒庄。基尔曼男爵酒庄的现任庄主是科琳娜（corinne）和菲利普（philippe）。基尔曼男爵酒庄的名字来源于弗朗索瓦·安托万·基尔曼（fran?ois anto
