力士金庄园主要种植的有哪些葡萄品种？

2023-05-27 1049

核心提示：力士金庄园是葡萄园面积较大的1855列级庄之一，其位于玛歌产区的葡萄园占地120公顷，此外，酒庄还在上梅多克（haut-medoc）产区拥有10公顷葡萄园。园内土壤类型多样，包括砾石、黏土和石灰岩土壤等，酒庄也因地制宜，根据不同地块的条件分别种植较适合的葡萄品种。值得一提的是，不同于大多数以赤霞珠（cabernet s

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　　力士金庄园是葡萄园面积较大的1855列级庄之一，其位于玛歌产区的葡萄园占地120公顷，此外，酒庄还在上梅多克（Haut-Medoc）产区拥有10公顷葡萄园。园内土壤类型多样，包括砾石、黏土和石灰岩土壤等，酒庄也因地制宜，根据不同地块的条件分别种植较适合的葡萄品种。值得一提的是，不同于大多数以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主导的玛歌葡萄园，梅洛（Merlot）在力士金的葡萄园中占据了半壁江山，园内种有50%的梅洛、45%的赤霞珠以及5%的味而多（Petit Verdot）。在整个种植季节中，工作人员要除掉不结果的侧枝，对葡萄树的两面都进行疏叶，并根据每一棵葡萄树的需要进行绿色采收，所有的工作均采取手工操作。而且，工作人员会定期品尝葡萄，分析葡萄的状态，以确定较佳的采摘日期，收获达到完美成熟度的高品质酿酒葡萄。

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