瑞马酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

　　瑞马酒庄（Rymill）位于南澳库拉瓦拉（Coonawarra）产区的中心位置。酒庄建筑旁边有两座雄壮的青铜雄马雕塑跃立。这里出产高雅而经典的葡萄酒，专门用产自它自己的库拉瓦拉葡萄园的葡萄酿造。

　　苏格兰人John Riddoch于1852年淘金热时期来到了澳洲，1890年他创立了库拉瓦拉产区。他的外孙John Riddoch Rymill是一个杰出的极地探险者，1974年，John Riddoch Rymill的儿子Peter和媳妇Judy成为当地的葡萄种植者，并开始了在位于库拉瓦拉北端100公顷的Riddoch Run葡萄园的种植工作，他们只为当地果农提供果实，但是他们于1987开始建立自己的品牌，并于1990年建成了瑞马酒庄。现在Peter和Judy的儿子John Ritchie Rymill是酒庄的常务董事。

芝路酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

芝路酒庄的葡萄园总占地面积为128公顷，其中约100公顷种植葡萄树，其余地块则留作林地。葡萄园种植的葡萄树中65是赛美蓉（semillon），35是长相思（sauvignon blanc）。这些葡萄树的平均树龄接近40年，葡萄树密度为每公顷6500棵。葡萄园中80 的土壤由沙砾石构成，其余部分为混合了砾石和黏土的深厚土

　　瑞马酒庄共有7个系列的葡萄酒，分别是：黑皮诺霞多丽起泡酒、长相思、6月琼瑶浆（June Traminer）、MC、西拉、赤霞珠和蜂膝（Bees Knees）。MC则由40%的梅洛混合了赤霞珠和品丽珠酿成。酿酒师约翰・英尼斯（John Innes）介绍说M代表了梅洛（Merlot），而C?正是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）的首字母，灵感来自于爱因斯坦的定理。这款酒需要在橡木桶中陈酿20个月之久，非常值得尝试。