利仕酒庄一共占地52公顷(780亩),其中葡萄种植面积为26公顷(390亩),主要种植着梅洛(Merlot),辅以部分赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和赛美蓉(Semillon)等。这些葡萄树多为树龄较高的老藤葡萄树,平均树龄达50年。葡萄园内主要为石灰岩基底沙质土壤,排水性能良好,十分适合葡萄树的生长。同时,利仕酒庄还十分注重葡萄酒的酿造过程。利仕酒庄葡萄园的葡萄在到达较佳成熟状态后才会进行采摘,之后会先经过去梗,再进行浸皮、淋皮和发酵,整个过程持续3周。之后,完成发酵的葡萄酒会先被置入橡木桶中熟化12个月,以萃取橡木桶中的单宁和风味物质。紧接着,葡萄酒又会被转移到不锈钢贮酒桶熟成12月。熟化完成的葡萄酒在经过澄清和过滤后,会直接在酒庄内进行装瓶。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《利仕酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 巴特勒克雷斯特酒庄主要种植的有哪些葡萄品种? 酒庄拥有者:格林派珀酒业(greenpiper wines)所在产区:玛格利特河主要葡萄品种:赤霞珠(cabernet sauvignon)、霞多丽(chardonnay)其他葡萄品种:西拉(shiraz)、赛美蓉(semillon)、长相思(sauvignon blanc)土壤类型:砂质壤土 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 里卡兹酒庄主要种植的有哪些葡萄品种? 酒庄拥有者:吉姆·里卡兹(jim rickards)和伊丽莎·里卡兹(eliza rickards)所在产区:索诺玛县年产量:5,000箱主要葡萄品种:仙粉黛(zinfandel)其他葡萄品种:赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛(merlot)和味而多(petit verdot)土
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