波坦萨酒庄由3个葡萄园组成,土壤为左岸熟悉的冲击石渣与一些红色粘土,以前该酒庄主要以种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主,不过近年来所种植的梅洛(Merlot)比例也大增,已超过赤霞珠和品丽珠(Cabernet Franc)的种植比列。总面积达到53公顷,葡萄种植比例为60%赤霞珠、25%梅洛(Merlot)和15%品丽珠,平均年产量达到25,000箱。酒庄在挑选葡萄时要求近乎苛刻,每年平均只有40%-45%的葡萄能用于制造正牌酒Chateau Potensac,其余未达到要求只能酿造副牌La Chapelle de Potensac,在酿造环节,葡萄经人手采摘之后进入大不锈钢桶中发酵,经蛋清过滤后放置橡木桶中进一步陈酿。发酵用的橡木桶有30%为新制造,剩余70%来自雄狮酒庄。 以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《波坦萨酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?》的全部内容,酒商网每日更新白酒知识,洋酒文化,葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。 拉法奇酒庄主要种植的有哪些葡萄品种? 拉法奇酒庄目前拥有160公顷葡萄园,种植16种葡萄品种,出产20款风格各异的葡萄酒,平均年产量为七十万瓶,70的收入来自出口市场。酒庄本身拥有完整的葡萄酒生产线和灌装线。葡萄园里的土壤以黏土和白垩土为主,来自西北部的山风可以有效降温,有利于霞多丽(chardonnay)、长相思(sauvignon blanc)、梅洛( 来源链接:www.93wang.cn 本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。 肯德-杰克逊酒庄主要种植的有哪些葡萄品种? 酒庄拥有者:杰斯·杰克逊(jess jackson)所在产区:索诺玛县年产量:6,000,000箱主要葡萄品种:霞多丽(chardonnay)、黑皮诺(pinot noir)和梅洛(merlot)其他葡萄品种:长相思(sauvignon blanc)、灰皮诺(pinot gris)、赤霞珠(cabernet
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