- 酱香型白酒有哪些啊？祖父比较爱这个香型的酒呢，要口感好的哦~
- 白酒中哪个牌子的酒比较好喝
- 有没有既好喝、酒精度数又高的酒
- 白酒的酱香与清香有什么区别
酱香型白酒有哪些啊？祖父比较爱这个香型的酒呢，要口感好的哦~
飞天茅台太贵就忽略了，建议买其它较有保障的大厂厂品有国台、郎酒、习酒、茅台厂的其它品种，价格1-5百元不等，条件好的建议买2百以上的。因为酱酒端午制曲，重阳下沙，窖藏酿制5年才勾兑出厂。品质有保障，现在茅台镇有很多小酒厂和酿酒作坊，为了成本，2、3年就出窖了，虽然价格便宜些，但不建议购买。虽然也有良心酒，一来成本在那里，便宜不了多少，二来普通消费者也无法分辩。购买时注意看产品标准，选GB/T10781的(纯粮酿造)。
亦称茅香型，以茅台酒、酱窖3721、湟金梦、古酱坊酒、国台酒、百年酱坊酒、酱门传奇酒、天长帝酒、酱脉酒、罗氏家酒、罗酱1987为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。
需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。
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白酒中哪个牌子的酒比较好喝
朋友，喝酒喝的不是品牌，是品质，喝到真正的固态发酵的纯粮食酒才是真的好，k我给大家推荐一款售价25—30元左右真正固态发酵纯粮食酒。分享给有缘的酒友，每一瓶都有保险，不是纯粮食酒赔十万。
单论好喝的话，作为白酒爱好者，简单聊一聊。
首先浓香型，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香味突出。
五粮液水晶普五，喝起来香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面，浓香的优秀代表。
泸州老窖1573，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。香味甜味窖香很突出，个人很喜欢这个口味。价格较贵，自饮的话，特曲性价比高一些，但味道也逊色一些。
洋河梦之蓝，独创绵柔，在浓香型中打出差异化，入口舒适，绵甜爽净，优雅舒适。也是上等佳品。老百姓选口粮酒的话，洋河大曲是不错的选择。
剑南春水晶剑，芳香浓郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒体丰满，香味协调，恰到好处，清洌净爽，余香悠长。同等价位难逢对手，性价比高。
其次酱香型:
贵州茅台飞天，酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空怀留香持久的特点。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。毫无疑问的酒中佳品，无愧国酒称号。
郎酒青云郎，相比茅台酒，郎酒的风格与之完全不同，茅台是醇厚、细腻、幽雅、回味持久的酱香型白酒，而郎酒给我的感觉是醇厚、甜柔、香舒、有愉悦感的酱香型白酒，其有类似人参的曲陈，也有愉悦的花果蜜甜香，因此我觉得郎酒是一款很适口的酱香型白酒。
其他诸如茅台的次品王子酒，复制茅台失败的珍酒，茅台旗下的赖茅，口感上都略逊。
除此之外其他香型相对小众，主要代表清香型的汾酒青花汾，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的顶级精品。
而其他香型典型代表，西凤酒，四特酒，白云边，酒鬼酒，桂林三花酒等，喜欢喝白酒的可以尝试一下，喝过才知道是不是适合自己的口味。
毕竟好不好喝这件事主观性太强，仁者见仁智者见智了。
个人感觉还是能喝的惯西凤酒，西凤酒以“酸甜苦辣五味俱全而各不出头，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙”的口感分为“凤香型”、 “浓香型”、 “凤兼浓（精品）”、“凤浓酱（珍品）”等。
如果作为口粮的话，推荐七两半 凤香型375ml，45度，价格25元，是光瓶，没有包装盒。但这款酒喝的人最多，属于大众化，而且口感不错，价格实惠。
作为礼品的话，推荐西凤酒六年陈酿， 500ml，45度，价格在140元，有包装盒，口感不错，属于经典系列了。当然还有西凤酒十年价格200元，西凤酒十五年价格270元，这三款区别在于年份和包装上，口感上都属于顺喉不烧胃，回味有香偏甜，属于饮用后感受舒适的酒款，比酱香型白酒还略淡一些。
首先感谢平台的邀请
哪个牌子的酒好喝？应该每个人都有不同的意见 ，毕竟喝酒如同吃饭一样 。百人百味 .众口难调 。更何况我国酒历史酒文化传承了数千年，到如今除了我们都知道的八大名酒 ，每个地方恐怕都会有代表自己特色的酒 。
就喝酒而言 ，酒文化传播了几千年，没有多少人品出酒的味道 ，只要你在酒桌子上一旦端上了酒怀，就会有人千方百计的给你劝酒，敬酒，你不喝也不行，如此，能喝半斤的就得要喝上6两了；能喝6两的就得要喝一斤了，舍命也要陪君子，有时要搞个一醉方休，如此不顾自己的身体的喝酒，自然是越喝酒量越大，越喝身体也越差，喝酒对身体的影响是量变到质变的过程，也是有一个阶段的，不是三五年的功夫。大多人年轻时、中年时都还能扛得住，可到了老年时就会多种疾病得上身了。
但是少量饮酒还是好的 ，可以促进新陈代谢，还可以让气氛融洽。。。
有点跑题的 我认为白酒还是喝清香型的 最具代表的恐怕只有汾酒了。汾酒是清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，入口绵、落口甜、饮后余香。
谢谢大家
中国酒文化历史悠久、源远流长，江湖侠客心中有梦。但是什么白酒好喝？酱香型还是浓香型？之前一个喝了多年浓香酒的朋友表示，机缘巧合下喝过酱酒以后，便一发不可收拾！虽然大家开始都是喝浓香的，习惯了酱香酒后就是回不了头了。
方法/步骤
如果你喝习惯了酱香型白酒，那你很大概率很难再喜欢上浓香型白酒了。因为酱香型白酒味道更醇厚，且层次更丰富，一旦适应以后，喝其他香型的白酒都只是凑合，就像你让一个吃习惯麻辣的四川人来吃广东菜，他一定觉得索之无味。
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全国高度白酒排名前十名企业(著名高度白酒)
中商情报网8月5日讯，据国内白酒线下销售数据统计分析，2016年国内白酒十大品牌排名分别是茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、郎酒、白云边、牛栏山、红星、水井坊。 今年以来，茅台集团公司在宏观经济下行和行业继续深度调整的形势下，公司上下一心，上心抓生产，下力抓...,茅台尚酱
酱香酒之所以味道如此醇厚，主要原因在于酱香酒的制作工艺，一瓶优质的酱香酒可是需要经历一年的生产周期的，端午制曲、重阳下沙，中间还需经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，每一步都影响着酱香酒的风味。还有关键的一步，是需要用老酒进行勾调，让酒质更香醇。
而浓香型的白酒制作工期在四十到六十天，省去了中间很多步骤，所以味道也不似酱香酒那般醇厚，味道偏香甜。
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最近慢慢走近大家视野的天赐帝沱酒，就以其独具匠心的工艺在做酱香酒，严格按照酱香酒的一二九八七工艺酿造，并且使用的都是五年以上的基酒+老酒进行勾调，增加了其最终的风味，所以天赐帝沱的酒也受不少消费者的喜爱。
END
注意事项
酱香型白酒与浓香型白酒的味道大不相同，不论是哪种酒，都值得我们细细品尝，每个人的味蕾不同，所以也不能根据一人之力就判断说哪种香型的酒更好喝，只有尝过了，才能知道哪款是你的那杯酒。
有没有既好喝、酒精度数又高的酒
好喝的酒，前提一定要选择是对人身体健康的固态发酵纯粮食酒，经过固态发酵，蒸馏出酒，窖藏陈化等每一道传统工艺酿造的，我推荐朋友几款真正固态发酵的纯粮食酒，每一瓶，每一箱都保证纯粮食酒，售价25～30元左右，真正懂酒，真正喜欢喝酒的朋友，可以亲自品鉴。品质说话醉权威。
满足你这个要求的酒估计很少，如果有的话价格估计也不低，但是恰巧我知道一款性价比很高可以满足你要求的酒，它就是双沟珍宝坊，它有三个字产品分别是君坊、圣坊、帝坊价格100-500选择很对，因为这款酒它带有几十毫升的原浆所以可以满足你的需求！
白酒的酱香与清香有什么区别
酱香型白酒与清香型白酒的区别！因为酿造工艺和用料不同，所以香味和口感有很大的区别。顾名思义：酱香型白酒的香味有着粮食发酵后产生的一种酱香！清香型白酒的香味类似于酒精的味道，同时淡淡的透出一种粮食发酵的香味！酱香型白酒品牌有很多，一般比较熟悉的就是茅台和郎酒。清香型白酒的代表是汾酒、北京二锅头、衡水老白干。
中国白酒香型繁多，口感不一。每种香型都有自己独到之处，下面我就从一下几个方面给大家讲解下酱香型白酒和清香型白酒的区别。
从口感上来看
酱香酒和清香酒只是香型不同。不同的香型口感也是不尽相同的。酱香型白酒香气柔和幽雅，香而不艳，柔而不淡，入口醇厚柔绵，回味绵长，倒入杯中过夜，香气持久不失，饮后空杯香气犹存，空杯香为其绝珍。清香型白酒蜜香清柔、幽雅、纯净，入口绵甜，回味怡畅。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调， 琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净 利落。
从酿造工艺看
酱香型白酒生产系以当地优质糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量略多于原料，生产工艺季节性很强，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。
清香型白酒制曲原料以大麦、豌豆为主，很忌讳用小麦。制曲顶温在46-50℃，制曲培养以排列为主。采用清蒸二次清、地缸、固态分离发酵法。所谓清蒸，即酒醅的原料（高粱和辅料）都要进行清蒸处理，将蒸煮后的高粱拌曲（低温大曲）后放入陶瓷缸，缸埋入土中，发酵28天，取出蒸馏。蒸馏后的酒醅不再配入新料，只加曲进行第二次发酵，仍发酵28天，取出蒸第二次酒，其丁蒸后为扔糟。两次蒸馏得酒，经储存勾兑。
从市场份额来看
酱香型白酒历史悠久，制造工艺繁杂，周期长，出酒率相对较低，所以酱香型白酒名声在外，价值比较高，在消费者心中也形成了比较高的地位。以部分名酒为代表，酱香型白酒的价值在消费着心中便是高端酒的代表。
清香型白酒算是一款比较年轻的酒，从1979年的全国第三届评酒会，白酒按香型评比，评比结果以香取胜，十八个国家优质奖项中清香型占了2个。评酒会的开展，也促使了清香型白酒的生产和消费。但是后期由于宣传和定位的问题，使得清香型白酒的消费一度低迷，也使得消费者的认知里，清香型白酒就是地端酒。
现在酱酒越来越受到酒友们的追捧，认为酱酒比其他香型的酒更好。那么酱酒究竟好在哪里呢？要搞清楚这个问题，就需要从酿造工艺讲起，搞清楚酿造工艺，也就从源头上搞清楚了三者之间的差异：
1、酱香酒酿造工艺
2、浓香酒酿造工艺：
3、清香酒酿造工艺：
看完了生产工艺，估计酒友们都清楚了三者之间的差异了，就更能理解“时间酿就佳酿”的含义了！
如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
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中国三大酱香国标制定者之一
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