科奇酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

   2023-04-06 474
核心提示:科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷,种植的主要葡萄品种为黑皮诺(pinot noir)、霞多丽(chardonnay) 和阿里高特(aligote)。园里葡萄收获的时间弹性较大:有些年份是第1批采摘的,而有些年份却是后一批采摘。该酒庄的酿酒和培养方式简单,包括轻度压榨(使用一台古老的水平榨汁机),在更新比例多为50的法国阿利
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  科奇酒庄葡萄园的面积为9公顷,种植的主要葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay) 和阿里高特(Aligote)。园里葡萄收获的时间弹性较大:有些年份是第1批采摘的,而有些年份却是后一批采摘。该酒庄的酿酒和培养方式简单,包括轻度压榨(使用一台古老的水平榨汁机),在更新比例多为50%的法国阿利尔(Allier)橡木桶中(葡萄酒)进行18到20个月的陈年,之后进行两次分离,装瓶前不进行过滤。

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贝壳酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

贝壳酒庄占地面积共40公顷,其中葡萄园占地20公顷。园里的葡萄树皆种植于2001年,共6,000多棵,包括赤霞珠(cabernet sauvignon)、梅洛(merlot)、歌海娜(grenache)、西拉(syrah)、丹魄(tempranillo)、品丽珠(cabernet franc)和慕合怀特(mourved

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罗兰美蕾酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

罗兰美蕾酒庄位于圣埃美隆的葡萄园面积共计3.35公顷。葡萄园土壤类型为石灰石、粘土和沙土的混合土壤,种植80的梅洛(merlot)和20的品丽珠(cabernet franc)。葡萄树平均树龄为40年,种植密度为6,500株/公顷。

 
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