酒庄拥有者:让・朗松(Jean Lancon)和迈克尔・朗松(Michel Lancon)
所在产区:教皇新堡
酒庄等级:2
年产量:150,000 瓶
红葡萄面积:89 英亩
白葡萄面积:9.8 英亩
红葡萄比例:55% 歌海娜(Grenache)、25%西拉(Syrah)、 15% 慕合怀特(Mourvèdre)、5%神索(Cinsault)
蓝莓酒怎么醒酒?醒多久?
蓝莓酒醒酒,顾名思义,就是“唤醒”蓝莓酒。让它潜在的风味体现出来。醒酒通常是为了将蓝莓酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶”。同时,醒酒还可以让蓝莓酒与空气接触,蓝莓酒“呼吸”后,单宁氧化,表面的杂味和异味挥发散去,蓝莓酒本身的花香、果香逐渐散发出来,口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。年轻、紧
白葡萄比例:30% 白歌海娜(Grenache blanc)、30%克莱雷(Clairette)、25%瑚珊(Roussanne)、15%布布兰克(Bourboulenc)
主要葡萄品种:歌海娜(Grenache)
其他葡萄品种:克莱雷(clairette)、瑚珊(roussanne)
土壤类型:沙土、壤质土和鹅卵石
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:100公顷
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布迪酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
所在产区:上梅多克酒庄等级:梅多克中级酒庄年产量:260,000 瓶红葡萄面积:38 公顷主要葡萄品种:赤霞珠其他葡萄品种:梅洛平均葡萄树树龄:26年土壤类型:黏质石灰土葡萄采摘方式:机器采摘(但筛选过程采用手工方式)葡萄园面积:38 公顷