罗夫丝酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

   2025-01-23 1180
核心提示:罗夫丝酒庄(can rafols dels caus)位于西班牙加泰罗尼亚(catalonia)的佩内德斯(penedes)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。1979年,卡洛斯·艾斯特瓦(carlos esteva)决定搬到他祖父位于乡下的庄园去居住,这座庄园名为罗夫斯庄园,当时已经处于半荒废的状态。后来,卡洛
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  罗夫丝酒庄(Can Rafols Dels Caus)位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)的佩内德斯(Penedes)葡萄酒产区,是该产区的酒庄之一。

  1979年,卡洛斯・艾斯特瓦(Carlos Esteva)决定搬到他祖父位于乡下的庄园去居住,这座庄园名为罗夫斯庄园,当时已经处于半荒废的状态。后来,卡洛斯从自己的兄弟姐妹手中购买下这座庄园的所有权之后,便开始了清理和重建工作。与此同时,他特意从国外引进了新的葡萄品种,并采用全新的棚架栽培方式,决意恢复庄园所附带的葡萄园的种植和葡萄酒的酿造。

  罗夫丝酒庄占地一共有455公顷,其中有50公顷为葡萄园。葡萄园所处的地区拥有独特的中尺度气候,白天日照充足,气候炎热,到了下午,从海面上吹来的微风使天气变得异常凉爽,非常适合葡萄的种植和生长。此地属于典型的干燥性地中海气候,每年葡萄的成熟期当地的平均气温为24摄氏度,较高时可达38摄氏度,较低仅为14摄氏度,这里降雨稀少,在葡萄成熟期降雨量仅为每平方米350升。这样的气候条件确保了葡萄可以缓慢完全地成熟,并积累足够的糖分和多酚类物质。葡萄园所在的地区生长着各种芳香型的植物,如百里香、迷迭香、薄荷和墨角香等,因此罗夫斯酒庄出产的葡萄酒总是能够闻到这么一类的花香气息。葡萄园里的土壤主要为白云石灰岩,由于狭窄河道的冲刷形成了许多沟壑,葡萄树就种植在沟壑之间厚度为40厘米的表层土壤上。

玛禧酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

酒庄拥有者:布莱恩·比克内(brian bicknell)所在产区:马尔堡主要葡萄品种:黑皮诺(pinot noir)其他葡萄品种:长相思(sauvignon blanc)、琼瑶浆(gewurztraminer)和霞多丽(chardonnay)葡萄采摘方式:人工采收

  罗夫斯酒庄葡萄园的管理者会在冬季进行翻土,以便园中的土壤更加透气,他们还允许园中生长着一定数量的杂草,以保持土壤的湿润,并提供天然的氮元素来源。此外,酒庄还采用短枝修剪法以确保葡萄果粒都得以完全成熟。待葡萄成熟后,酒庄通过人工的方式对葡萄进行采摘,在采摘后的15-20分钟即将葡萄送往酒窖内进行筛选和发酵。

  罗夫斯酒庄的酿酒理念是尽自己较大的努力,酿造出世界上较好的葡萄酒。他们相信,要想酿造出品质上乘的葡萄酒必须要有质量优异的葡萄、生态平衡的葡萄园和先进的酿酒技术等。

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香颂酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

酒庄拥有者:伯林格香槟家族集团(societe jacques bollinger)所在产区:勃艮第酒庄等级:3主要葡萄品种:霞多丽(chardonnay)其他葡萄品种:黑皮诺(pinot noir)土壤类型:各葡萄园的土壤成分各异葡萄采摘方式:人工采收

 
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