可以的，有一种酒叫做稻草酒。它属于风干型葡萄酒――把新鲜采摘的葡萄放在稻草上或者通风处进行脱水风干。然后以此酿酒。因为被风干的葡萄含糖量很高，所以酿出来的葡萄酒口感很甜，属于甜葡萄酒。
酿制稻草酒较出名的地方莫过于法国的汝拉（Jura）产区了，其酿造方法和枯藤法相似，都是通过晾干葡萄，来获得更高的糖浓度和风味浓度。
不过稻草酒的具体酿造方法会因产区不同而有所差异，较传统的方法是将摘下的整串完整无损的新鲜葡萄轻轻放置在稻草或芦苇铺成的席子上自然风干，葡萄水分蒸发后，其中的糖分就会得到浓缩，接着在老橡木桶中陈酿。
智利红酒级别怎么看？
智利红酒级别主要是针对酒的本身而言，而且只有在区分同一酒庄的不同酒款的品质时才能发挥参考价值。智利红酒级别可以分为六个等级，分别是：品种酒、珍藏级、特级珍藏级、限量珍藏级、家族珍藏级。智利葡萄酒等级主要有以下六种：品种酒(varietal)只列明了葡萄品种的名称，是比较基本的酒。品种酒又细分三种：品种级、优质品种级、精
风干的稻草酒风味跟晚收甜白有点相似，但葡萄干和果脯类的味道更加浓郁些，呈现出稻草般的苍黄色泽，透着岁月的沉淀，陈年潜力且价格高昂。
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普罗旺斯桃红葡萄酒有什么特点？
普罗旺斯是法国的一个葡萄酒产区，这里盛产桃红葡萄酒。普罗旺斯桃红葡萄酒特点是口感清新，明快，干爽，香气迷人，带有草莓、白桃、李子、甜樱桃和白色花朵的气息。普罗旺斯为世人所熟知的除了薰衣草，还有桃红葡萄酒。普罗旺斯广袤的葡萄园一直延伸至地中海沿岸和阿尔卑斯山脚下，从西到东绵延将近200公里。得天独厚的地理条件，使普罗旺斯
