酒庄拥有者:伊夫・朗贝尔
所在产区:索米尔
主要葡萄品种:白诗南(Chenin Blanc)
其他葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)
皮耶诺酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
皮耶诺酒是激情、创新、产地、气候、时间等要素的高度融合。现在无论在世界何地品尝皮耶诺酒都会始终不变地明确透露出她的原产地信息,那就是风景如画的玛格利特河皮耶诺庄园。温暖的南方气候、古老的土地、健康的葡萄藤、长年积累的葡萄种植技术和高超酿酒工艺。25年来皮耶诺致力于将这些因素融入酿造血统纯正、富有个性、优雅精致的葡萄酒中
土壤类型:砂岩、粘土及石灰质土壤
葡萄园面积:40公顷
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温度对葡萄酒的影响有什么?
温度对葡萄酒的影响有以下几个方面――口感和香气等等。如果温度过高,葡萄酒的香气会挥发,让葡萄酒的风味和口感都变得平淡。如果温度多低,葡萄酒的香气会被锁住,口感也会变得酸涩。室温环境下饮用酒体饱满的红葡萄酒即可饮用酒体饱满的红葡萄酒时,一般来说不需要处理,在室温下饮用即可。然而,如果室内启用了空调或电暖设备等,那么,就应