皮耶诺酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

   2023-09-24 1911
核心提示:皮耶诺酒是激情、创新、产地、气候、时间等要素的高度融合。现在无论在世界何地品尝皮耶诺酒都会始终不变地明确透露出她的原产地信息,那就是风景如画的玛格利特河皮耶诺庄园。温暖的南方气候、古老的土地、健康的葡萄藤、长年积累的葡萄种植技术和高超酿酒工艺。25年来皮耶诺致力于将这些因素融入酿造血统纯正、富有个性、优雅精致的葡萄酒中
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  皮耶诺酒是激情、创新、产地、气候、时间等要素的高度融合。现在无论在世界何地品尝皮耶诺酒都会始终不变地明确透露出她的原产地信息,那就是风景如画的玛格利特河皮耶诺庄园。温暖的南方气候、古老的土地、健康的葡萄藤、长年积累的葡萄种植技术和高超酿酒工艺。25年来皮耶诺致力于将这些因素融入酿造血统纯正、富有个性、优雅精致的葡萄酒中。过去的每个年份,皮耶诺从未停止探寻不断提高品质的努力。皮耶诺很幸运在一个世界公认的好的葡萄产区拥有一片美丽的葡萄园。这片地处西澳心脏地带玛格利特河酒区的葡萄园已经因为举世无双的纯正血统而名扬四海。

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温度对葡萄酒的影响有什么?

温度对葡萄酒的影响有以下几个方面――口感和香气等等。如果温度过高,葡萄酒的香气会挥发,让葡萄酒的风味和口感都变得平淡。如果温度多低,葡萄酒的香气会被锁住,口感也会变得酸涩。室温环境下饮用酒体饱满的红葡萄酒即可饮用酒体饱满的红葡萄酒时,一般来说不需要处理,在室温下饮用即可。然而,如果室内启用了空调或电暖设备等,那么,就应

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葡萄干怎么酿酒?

葡萄干也可以酿酒。实际上,有一种稻草酒(straw wine)用的就是风干脱水后的葡萄酿制而成的――将新鲜完整的葡萄进行采摘后,放至稻草上或者通风处,让果实进行自然脱水风干后来酿酒。酿制稻草酒较出名的地方莫过于法国的汝拉(jura)产区了,其酿造方法和枯藤法相似,都是通过晾干葡萄,来获得更高的糖浓度和风味浓度。不过稻草

 
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