请将一次摇杯时间控制在3-5秒。有的小伙伴在摇杯时由于收到太多崇拜的目光，一不小心摇High了就不好了，我们不能忘记摇杯的初衷是什么啊！
想象一下就在你沉迷于摇杯无法自拔的时候，突然有个人过来拍你肩说：“你的葡萄酒该酸了吧？”此刻的你是不是比被人糊了一脸还要难为情？
雷司令的特征是什么？
雷司令重要的特征，就是其浓郁的芳香。事实上，雷司令的香气不仅浓郁，而且呈现出让人难以置信的层次和复杂度。一款果香丰富、散发甜蜜气息的雷司令，口感却仍然可以很“干”，这也是雷司令让人着迷的特点之一。雷司令的典型香气包括：苹果、梨子、杏子、柑橘，以及丰富的矿物味乃至传说中的“汽油味”！雷司令独特的“汽油味”香气，往往见于陈
所以请记得，摇杯的时间不宜过长，这不仅会让酒中的香气殆尽，也会让你的魅力大失。
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雷司令的陈年潜力怎么样？
虽然许多雷司令葡萄酒都适合在年轻时饮用，但实际上雷司令可以说是具陈年能力的葡萄品种之一，这要归功于雷司令葡萄的高酸度和范围极广的丰富香气。高品质的干型或者半干型雷司令，具备可以陈年超过100年的能力；在德国bremen的市政厅，保存着可以追溯到1653年的桶装雷司令葡萄酒！大部分常见的雷司令自然无法陈年如此长的时间，但
