科柏谷酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

2023-05-12 238

核心提示：科柏谷酒庄所酿造葡萄酒的葡萄原料，全部采用来自于加利福尼亚州的葡萄园。酒庄酿酒师约翰·克拉克（john clark）加入科柏谷酒庄的初目标，是把该酒庄的葡萄酒介绍给全美国人民。那时，科柏谷酒庄还只是一个规模较小的酒庄，后来随着酒庄的不断发展，他们需要更多优质的葡萄来酿造葡萄酒。于是，在克拉克的领导下，酒庄的发

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　　科柏谷酒庄所酿造葡萄酒的葡萄原料，全部采用来自于加利福尼亚州的葡萄园。酒庄酿酒师约翰・克拉克（John Clark）加入科柏谷酒庄的初目标，是把该酒庄的葡萄酒介绍给全美国人民。那时，科柏谷酒庄还只是一个规模较小的酒庄，后来随着酒庄的不断发展，他们需要更多优质的葡萄来酿造葡萄酒。于是，在克拉克的领导下，酒庄的发展延伸到了智利中部的葡萄酒产区，克拉克也把酿造葡萄酒的重任交给了约翰・威廉姆森（John Willumson）。威廉姆森拥有丰富的酿酒经验，他把新的葡萄酒酿造技术带到了加州的纳帕谷（Napa Valley）产区，教会当地的年轻酿酒师如何使用橡木桶来软化单宁，从而酿造出品质更好的葡萄酒。

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