酒庄拥有者：道格・希尔（Hill Doug）
所在产区：纳帕谷
主要葡萄品种：莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和霞多丽（Chardonnay）
红酒搭配牛排要遵循什么原则？
要激发酒与肉美味的瞬间，一般来悦，只要记住“红酒配红肉，白酒配白肉”这一原则即可。几乎所有的浓郁型且单宁重的红酒，都适合与牛排配餐。这是因为单宁对油脂有着相当好的抑制作用，又可以使肉质显得细嫩，并有助于消化；而牛肉的肉质可以起到柔顺单宁的作用，两者能够取得相得益彰的效果，搭配起来口感非常好。
其他葡萄品种：赤霞珠（Cabernat Sauvignon）和西拉（Syrah）
土壤类型：砾质土、页岩、岩石壤土和砾质壤土等多种土壤
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Atilius Festa是一款什么样的酒？
atilius festa是一款11酒精度，用罐式香槟法酿造的干型起泡酒，由60的格雷拉、20的霞多丽和20的灰比诺酿制而成。这种起泡酒被形容为带有清新怡人的果香，伴有刺槐花、面包皮和青苹果的香味。这款起泡酒很适合搭配caprese沙拉、新鲜甜瓜或苹果派。
