要激发酒与肉美味的瞬间，一般来悦，只要记住“红酒配红肉，白酒配白肉”这一原则即可。几乎所有的浓郁型且单宁重的红酒，都适合与牛排配餐。这是因为单宁对油脂有着相当好的抑制作用，又可以使肉质显得细嫩，并有助于消化；而牛肉的肉质可以起到柔顺单宁的作用，两者能够取得相得益彰的效果，搭配起来口感非常好。
Atilius Festa是一款什么样的酒？
atilius festa是一款11酒精度，用罐式香槟法酿造的干型起泡酒，由60的格雷拉、20的霞多丽和20的灰比诺酿制而成。这种起泡酒被形容为带有清新怡人的果香，伴有刺槐花、面包皮和青苹果的香味。这款起泡酒很适合搭配caprese沙拉、新鲜甜瓜或苹果派。
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Atilius Bella是一款什么样的酒？
atilius bella是一款9.5酒精度的玫瑰起泡酒，由50的梅洛、30的黑比诺和20的格雷拉酿造而成。这款精致的粉红色酒体干爽，是一款混合了樱桃、草莓、红苹果和花香的葡萄酒，再加上新鲜的矿物质味道，这使得它非常适合与亚洲菜肴、寿司和烟熏三文鱼搭配。
