贻贝又名淡菜、青口,白葡萄酒烩贻贝想必已经成为家喻户晓的法兰西经典菜式了。
因为这道菜简单易学而且容易搭配,只需搭配长相思白葡萄酒,就可以得到令人欲罢不能的佳肴,无论是当做开胃菜,还是休闲小吃都备受人们喜爱。
桃红葡萄酒的香气以什么为主?
在香气方面,桃红葡萄酒通常主要以新鲜、清新的红色水果香味为主,通常具有类似:红樱桃、草莓、香蕉、薄荷、荔枝等等气息,当然这也取决于葡萄品种,使饮用者感受到清新的大自然气息,毕竟,拒感受自然气息的人不会很多吧?
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桃红葡萄酒的口感好吗?
桃红葡萄酒在口感方面,以其清爽、清新、柔和,单宁少而酸度相对突出,感觉凉爽――通常桃红葡萄酒都是在冰镇到10度左右之后饮用。另外酒精度通常偏低,更多的桃红葡萄酒酒精度在11度左右,尽管多数桃红葡萄酒为干型,但是,在卢瓦河谷以及加州出产的桃红,也有半干的,微微带有甜味,具有这样的特点,应当说是特别适合多数国人的口味。