香槟酒的酒标怎么看?

   2024-09-20 250
核心提示:香槟的酒标上一定会有明显的“champagne”字样。 blanc de blanc:这是一种完全使用白葡萄-霞多丽(chardonnay)酿造的白色香槟。 blanc de noir:这是完全使用黑葡萄(黑比诺和莫尼耶比诺)一起或者单酿造的白色香槟。 degorge en:香槟去除沉淀的日期。
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   香槟的酒标上一定会有明显的“CHAMPAGNE”字样。

    Blanc de Blanc:这是一种完全使用白葡萄-霞多丽(Chardonnay)酿造的白色香槟。

    Blanc de Noir:这是完全使用黑葡萄(黑比诺和莫尼耶比诺)一起或者单酿造的白色香槟。

玫瑰红葡萄酒怎么样?

清淡和新香的气味,让它可以和大部分美食互相协调。许多以前很难搭配的菜肴,自从有了玫瑰红之后都变得轻而易举,从鲑鱼到烤鸡,玫瑰红葡萄酒能满足众多口味的要求。一瓶玫瑰红甚至可以从开胃菜、前菜、主菜一路喝到饭后甜点。

    Degorge en:香槟去除沉淀的日期。

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霞多丽的别名都有什么?

别名:查当尼、莎当妮,原产法国,是酿造白葡萄酒的良种,主要在法国、美国、澳大利亚等国家栽培。我国较早于1979年由法国引入河北沙城,以后又多次从法国、美国、澳大利亚陆续引入。目前在我国河北、山东、河南、陕西和新疆等地有栽培。该品种为法国勃艮第(burgundy)地区的干白葡萄酒与香槟酒的良种,我国青岛、沙城地区均以它为

 
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