猎人谷生产的西拉葡萄酒有什么特点?

   2025-03-07 640
核心提示:猎人谷位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。
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  猎人谷位于新南威尔士产区,这里气候虽然炎热,但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满,结构复杂,充满黑莓、泥土以及皮革的香气;入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味,单宁成熟,余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点,特别是西拉和赛美蓉。

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巴罗萨谷的西拉葡萄酒有什么特点?

巴罗萨谷西拉葡萄酒由于大量使用美国橡木桶,因此其结构复杂,充满李子、甘草、巧克力和香草味,入口后果味突出,风味集中,单宁成熟,余味悠长,关键是拥有着异常强劲的酒体。

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巴罗萨谷的老藤西拉葡萄酒为什么那么有名?

在澳洲的所有产区中,以巴罗萨谷所产的老藤西拉出名。巴罗萨谷幸免于曾席卷整个欧洲的根瘤蚜病害,因而保留了一些古老的葡萄藤。巴罗萨谷现存的古老西拉是在1843年种植的,属于朗梅尔(langmeil)酒厂所有。巴罗萨谷的老藤西拉葡萄酒风味极其浓郁,酒体饱满,带有丰富的深色水果香气。

 
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