巴罗萨谷产酒区的葡萄酒有什么特点？

　　巴罗萨谷葡萄酒的成功离不开这里十分干燥的气候条件。产区有着自己特有的灌溉制度，能为有需要的葡萄树提供适量的水源。尽管如此，由于过度干燥，这里的葡萄树产量十分低下，但恰恰就是这一点造就了风味浓郁的高品质葡萄酒。

　　这里出产的西拉葡萄酒通常散发着深色水果的香气，带有巧克力和香草的复杂气息，风味十足，酒体饱满。

猎人谷生产的西拉葡萄酒有什么特点？

猎人谷位于新南威尔士产区，这里气候虽然炎热，但降雨量充足。猎人谷西拉葡萄酒口感饱满，结构复杂，充满黑莓、泥土以及皮革的香气；入口后还会涌现浓郁的泥土气息和果味，单宁成熟，余味悠长。陈年潜力大是猎人谷葡萄酒的一大特点，特别是西拉和赛美蓉。