酒庄拥有者：特尔拉多家族（the Terlato）和桑福德家族（the Sanford）
所在产区：加利福尼亚州
主要葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）
平均葡萄树树龄：近30岁
皮雷勒香槟酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
酒庄拥有者：多米尼克·皮雷勒（dominique pierrel）所在产区：马恩河谷主要葡萄品种：霞多丽（chardonnay）其他葡萄品种：黑皮诺(pinot noir)、莫尼耶皮诺(pinot meunier)土壤类型：富含石灰质的粘土葡萄园面积：25公顷
土壤类型：角岩、砾石
葡萄园面积：325英亩
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混合啤酒是咋回事?
混合啤酒是结合了上发酵和下发酵2种酿造工艺制作出来的啤酒，比如使用上发酵酵母在低温情况下发酵，或使用下发酵酵母在较高温度下发酵。这种啤酒的风格难以界定，但一般是在经典啤酒风格，如波特啤酒(porter)和小麦啤酒(weizenbier)的基础上添加一些其他额外的风味，或是以其他非常规原料来酿造的啤酒，如蔬菜、水果等。
