亚库米酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

   2025-01-29 1200
核心提示:所在产区:大南部地区年产量:80,000箱主要葡萄品种:雷司令(riesling)其他葡萄品种:梅洛(merlot)、霞多丽(chardonnay)、维欧尼(viognier)、赛美蓉(semillon)、红玛瑙(carnelian)、赤霞珠(cabernet sauvignon)、长相思(sauvignon blan
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  所在产区:大南部地区

  年产量:80,000箱

  主要葡萄品种:雷司令(Riesling)

  其他葡萄品种:梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、赛美蓉(Semillon)、红玛瑙(Carnelian)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)

桃红葡萄酒是用什么葡萄酿造的?

歌海娜(grenache)、神索(cinsault)、丹魄(tempranillo)和黑皮诺(pinot noir)等,几乎每一种酿酒葡萄都可以用来酿造桃红葡萄酒。

  葡萄采摘方式:机械采摘

  葡萄园面积:102公顷

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桃红葡萄酒是怎样酿造的?

将葡萄经过搅碎后,只让葡萄汁和葡萄皮接触较短的时间,每隔几小时就要取样检查,直到颜色合适,再将葡萄皮与汁分开,仅果汁浸渍发酵,得到颜色较浅的桃红。

 
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