加州气候温暖,日照充足,非常适合赤霞珠葡萄的生长。
这里出产的赤霞珠葡萄酒果味浓郁、酒体饱满,与昂贵奢华又有点复杂难懂的波尔多葡萄酒相比,加州的赤霞珠葡萄酒则更增添了一份平易近人。
黑皮诺红葡萄酒的陈年潜力怎么样?
普通的黑皮诺(pinot noir)因为单宁偏低,并不适合长期收藏,在其年轻的时候,平均陈年潜力在4-10年左右;不过,法国勃艮第特级葡萄园里出产的黑皮诺葡萄酒一般酒体饱满,单宁充沛,酸度高,而且风味复杂,其酒质可以随着陈年的进行而不断发展,陈年潜力高达20年以上。
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灰僧酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
所在产区:欧肯那根谷