1.奶油放到锅里小火搅拌，加入一杯半干白葡萄酒。
2.然后放入洋葱和蘑菇，稍微加热以后，就可以把青口放进去盖上盖子焖，中途翻几下。
阿尔巴利诺葡萄酒有什么特点？
阿尔巴利诺是西班牙受欢迎的白葡萄品种，用它酿制出的酒品散发着葡萄柚和柠檬等柑橘水果的芳香，还略带桃子和杏仁的味道。由于此种葡萄酒的酸度较高，所以酒体清淡且干爽清新。此外，阿尔巴利诺葡萄酒的酒精度相对较高，大约在11至13之间。这种酒能与许多鱼类和贝类食物搭配佐餐。
3.快熟了以后放入切块的bluecheese和柠檬片，焖２分钟就好。
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布鲁内利酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
酒庄拥有者：路易吉·布鲁内利（luigi brunelli）和卢恰娜（luciana）所在产区：威尼托主要葡萄品种：科维纳（corvina）、科维诺尼（corvinone）和罗蒂内拉（rondinella）土壤类型：石灰岩和砾石葡萄采摘方式：人工采摘葡萄园面积：12公顷
