1.将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。
2.取一平底锅，融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。
3.放入三文鱼，淋上白葡萄酒呛锅，中火煎至金黄色。
汤姆森酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
酒庄拥有者：戴维·霍尔琼斯（david hall-jones ）和pm chan所在产区：中部奥塔哥红葡萄面积：14公顷主要葡萄品种：黑皮诺（pinot noir）平均葡萄树树龄：始种于2000年土壤类型：砾石、黄土、粘土葡萄采摘方式：人工采收葡萄园面积：14公顷
4.取出三文鱼摆盘，锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁，煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。
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吃火锅更适合喝什么酒？
吃火锅当然还是得配点白的，那才地道。葡萄酒的选择很多，但要猛一点，像是法国的sauvignonblanc，香气足，散发出低调内敛的柠檬，葡萄柚与稍许的白色花香，口感绵密清爽，很好搭配刚开始猛涮肉的朋友们。清汤涮牛羊肉和各种蘸有大蒜或芝麻酱的蔬菜非常适合搭配果香浓郁、口感清爽的白葡萄酒。
