意大利红酒的第二等级?

   2023-09-24 1695
核心提示:igt,地区餐酒。事实上,这个级别是在1992年才推出的。地区餐酒无论是在品质还是价格上要高于普通餐酒。地区餐酒往往带有浓郁的地域特色,所以,需要了解更多的意大利区域葡萄特点,才能更好地在这个级别选择适合自己的葡萄酒。这个级别的葡萄酒因为对葡萄品种没有特殊的限定,只要是酿酒葡萄都可以拿来酿酒,无论是本土产的还是别国产的
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  IGT,地区餐酒。

  事实上,这个级别是在1992年才推出的。地区餐酒无论是在品质还是价格上要高于普通餐酒。地区餐酒往往带有浓郁的地域特色,所以,需要了解更多的意大利区域葡萄特点,才能更好地在这个级别选择适合自己的葡萄酒。

意大利红酒的第三等级?

第三等级:doc,法定产区葡萄酒。这个级别的葡萄酒对酿酒葡萄品种、低酒精含量、酿造工艺和贮存方法都有严格的法律限定,甚至在味觉上的特征都有一定的评判标准。基于这种高标准的限定,意大利doc级别的葡萄酒品质相当。

  这个级别的葡萄酒因为对葡萄品种没有特殊的限定,只要是酿酒葡萄都可以拿来酿酒,无论是本土产的还是别国产的。

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意大利红酒的第四等级?

docg,优质法定产区葡萄酒。这个是意大利葡萄酒等级中高的,想要成为docg,必须要在doc的级别保持五年以上,而且对于葡萄酒的生产更加严厉,严苛程度远远超越了doc,终还要通过评审委员会的品尝认可。因此,凡是这个级别的葡萄酒,基本都给自己佩戴了一个领结。

 
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