云雀山酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

　　酒庄葡萄园的海拔达860米，因而气候寒冷，也是堪培拉区高的种植区。园内土壤为贫瘠的页岩和黏土，年降水量为600毫米。由于气候的原因，不适合种植赤霞珠和西拉（Shiraz）等品种，葡萄园内种植的主要葡萄品种包括雷司令、霞多丽、黑皮诺和绿维特利纳（Gruner Veltliner）。云雀山酒庄于1981年酿造了雷司令和霞多丽葡萄酒，产量很小。

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华来美酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

华来美酒庄具有高质量但产量较低且手工酿制的雷司令、赤霞珠、黑皮诺和西拉葡萄酒，它们均产自具有四十年历史的老葡萄藤。华来美酒庄的酿酒哲学是采用优质的雅拉谷葡萄果实，由可持续的方法酿造出高品质的葡萄酒。这些生机勃勃并且富有内涵的佳酿在它们年轻时便表现出无可比拟的活力、浓郁与优雅。