兰比克啤酒带有橡木味道吗？

　　传统的酿制兰比克的方法中，兰比克啤酒要经过在橡木桶中自然存在的酵母和自然发酵。在兰比克发酵中使用的橡木桶的橡木特征要非常少，所以不会有特别新鲜或者浓重的橡木味道。

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兰比克啤酒有什么特点？

一般来说兰比克啤酒随着酒龄的增长，收口会越来越干，所以从收口的干爽程度也可以推测酒的年龄。兰比克有着适中的酸涩口感，但是涩感不能太刺激。传统版本的兰比克一般二氧化碳含量很低甚至不经过任何充气过程，但是瓶装版本的兰比克会随着酒龄增长而出现一些二氧化碳。