桃红香槟主要是在夏季饮用吗？

　　不，桃红香槟是适合所有季节的香槟。被视为春季或夏季的首要选择，仅因为可以和这些季节成熟的蔬菜搭配。其水果和芳香可以让它为地中海气息的菜品搭配完美，例如以橄榄油和西红柿调味的意大利菜肴。

　　在搭配的时候可以尽选烹饪过程简单的菜品，通过添加成熟美味的食品成分来提高桃红葡萄酒的优雅简约性。意大利美食恰好满足了这一要求。

桃红香槟更适合与红肉一起食用吗？

由于混合了红葡萄，桃红香槟可以很好地与各种食品搭配。与食物搭配时，我们会寻找与菜肴搭配的色彩，以使其粉红色带有高贵的色彩。生的或烤的红肉也是上选。我们也可以选择红金枪鱼和甲壳类动物，配以夏季蔬菜，黑橄榄和浓烈的奶酪。