在受到一些不良商家对勾兑酒的抹黑之后,很多酒友开始把目光投向了纯粮酿造的原浆酒,其实所求的不过是喝上纯粮酿造不添加酒精、香料的好酒。于是,大家都很关心原浆酒到底多少钱、什么价位合适?其实对价格影响大的不就是生产成本嘛?因此,要了解原浆酒的价格就要从生产工艺开始,下面我们就从酱香型白酒的生产过程来了解原浆酒的价格。
大家都知道酱香型白酒是不能加酒精、香料、水等勾兑的,所以酱香型白酒成了很多高端人士、领导的挚爱。而酱香型白酒的生产过程大家也是耳熟能详,七轮次取出的酒都不一样,有的味道单一突出,并不好喝,因此才需要进行勾兑,这是一种原酒间的取长补短之法。七轮次取出的酒以第三、四、五次为佳,这三次取出的酒属于上品,所以原浆酒如果是这种酒那么价格就会偏贵一点。这里默认是完全糯高粱坤沙酿造,这样的生产工艺,原浆酒一般出厂成本在百元以上。如果是没有品牌的中小型酒厂,那么没有包装的情况下售价应该在四五百元。
当然,酿造酱香型白酒的生产工艺不仅有坤沙还有碎沙和丢糟。碎沙因为原料便宜和出酒快而降低了成本,不过酒质也受到了影响,碎沙生产过程中取出的优质酒成本不过几十元,同理,只要没有品牌包装等附加价值的情况下,售价可能在一两百元。丢糟法实际上就是茅台设计出来的,茅台酒酿造完成后剩下的酒糟在加入一些粮食进行再一次的发酵,这样的生产工艺产出的酒自然很差,不过成本却十分低廉,可以低到十几元。所以这样酿造的酒一般价格都很低,即便是大厂茅台的迎宾酒也不过几十元一瓶。如果是无名小酒厂也就三四十。
茅台镇的陈年老酒怎么样?
大家来讨论一下茅台镇的陈年老酒到底怎么样?话说但凡对酒有一定认识或者说比较资深的酒友都知道很多时候名酒是好喝,但价格很贵,不是每天都能喝的。所以大家开始寻找一些名气不大、没有什么商标品牌价值的散户小厂生产的陈年老酒。茅台镇就是上选之地,不过茅台镇大大小小酒厂无数,如何去找就是个麻烦事了。有的通过别人介绍,也有亲力亲为自
大家可以看出,原浆酒的价格很大程度上受到生产工艺的限制,酱香型白酒中以优质糯高粱、坤沙法酿造为上乘,的茅台酒就是这样酿造的。而碎沙法和丢糟法属于次级,尤其是丢糟法,完全就是针对低端市场而自主开发的酿造工艺。因此,原浆酒的价格从数十元到数百元乃至千元都有。
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适当的饮用白酒有哪些好处?
我们平时同学聚餐,朋友聚会,在饭桌上酒肯定是少不了的。大家都知道酒的种类有很多。有白酒、啤酒、还有红酒等等。我们都知道经常喝酒不利我们的身体健康。那么对于喝酒我们懂得多少呢?今天白酒定制网就给大家聊聊饮用白酒对我们身体有哪些好处。下面就一起来看看吧!白酒是很多人们生活中的必需品,喝酒上瘾的人一天没有酒就难受,当然这种状