- 唐蒙饮构酱而使夜郎什么意思
- 有人说郎酒是第二大酱香型白酒，为什么
唐蒙饮构酱而使夜郎什么意思
唐蒙饮构酱而使夜郎"是一句古代的成语，意思是通过某种行动或方法使他人对自己非常敬仰或感激。其中，“唐蒙”表示酒，是一种对客人的招待，表示热情好客；“构酱”是指贵重的酱料，表示待客之诚；“夜郎”是古代南方少数民族的名称，常用来比喻远方的人或地方。因此，整句成语含有热情好客、诚意招待的意思。可以理解为用诚意和热情款待客人，让客人对自己产生深深的感激和敬重。
有人说郎酒是第二大酱香型白酒，为什么
谢邀。实事求是的说，现有酱香型白酒中，除了茅台酒以外，曾经被评为国家名酒的确实只有郎酒。市场规模和影响也是有目共睹。因此，第二大酱酒的说法，也还站得住脚。但郎酒对标茅台，其实更多的是一种市场策略。
像我，在郎酒刚提出“中国两大酱香白酒之一”的口号宣传时，也跟风说酱香博物馆馆藏酒是中国三大酱香白酒之一。但后面就有网友批评我，要我做好自己就行了。回过头来，我也是觉得说自己是什么几大几大白酒显得特别浅薄无聊。
问道茅台镇，向一切名优酒厂学习。中国酱酒的根在茅台镇。茅台镇那么多与茅台酒同宗同源的产品没有走出去，一河之隔的郎酒却能够声名大噪，值得我们大家深思。不忘初心，方得始终。踏踏实实做人，老老实实酿酒。酱香博物馆，集酱酒大成，谱古韵新章，致力于做传统酿酒工艺文明的守护和传承。我们酿酒要卖，但我们更在乎把产品打造成社会文明的标志。希望通过努力，能够得到大家更多的关注和鼓励，谢谢。
很多人会误会，以为第二大酱香型白酒就是第二好的酱香型白酒，其实这个第二大，最主要的是宣传作用。
你们看，有了第二大酱香型白酒，马上就有第三大酱香型白酒——10月份，在哈尔滨机场看到各种宣传，中国第三大酱香型白酒——北大仓！
比较有搞笑的是，机场内部的大型电子广告屏也轮播着郎酒第二大酱酒品牌的广告，而北大仓仅仅几张横幅挂在航站楼！
酱酒传承
郎酒所说中国第二大酱香型白酒，更主要的还是销售额，其实从传承关系来说，茅台、郎酒、珍酒、张支云酒都属同宗同源！
众所周知，酱香型白酒工艺传自陕西，由盐商带入贵州茅台镇，结合当地的气候环境，经过改良成就了茅酒回沙工艺。现在的茅台、是由民国三大酒坊合并而成，成义烧坊、荣和烧坊、以及恒兴烧坊。
其中成义烧坊历史最为悠久，于1862年创立，其它两家烧坊的酒师均出自成义烧坊的学徒，其中最为知名的是郑义兴和郑银安。
茅台酒厂合资以前，茅酒酿造工艺基本掌握在郑姓酒师手里，而成义烧坊的掌酒师傅郑应才是这些酒师当中绝对的权威，也培养了郑义兴、郑银安、张支云等第一代酱香型白酒传承人。
郑家酒师
郑义兴为郑应才的侄子，为民国恒兴烧坊掌酒师傅；郑银安为郑应才养子，担任荣和烧坊的掌火师傅，而张支云同样是郑应才的义子和关门弟子（举行了拜师仪式），后成为成义烧坊二师父，由于郑应才年纪大，退居一线，张支云27岁便成为成义烧坊的实际掌酒师傅。
这四人后来同时进入茅台酒厂，成为茅台六大开创酒师之四。郑应才担任茅台总工程师，郑义兴、郑银安为高级酒师，张支云为高级酒师、第三车间总工程师及工会主席。现在这四个人中，甚至茅台开创的六大酒师，也只剩下张支云一人在世。
1933年，郑银安来到四川古蔺县二郎滩郎酒厂担任总酒师，郎酒开始按照茅酒生产工艺进行酿酒，后来郑银安虽然进入茅台，但酱香酒生产工艺一直流传至今。
民国张支云
老珍酒厂是由茅台易地实验项目转变而来，由张支云为技术支撑。该项目是为实现年产万吨的计划，国家制定六五计划，将茅台易地生产实验纳入，在遵义郊区按照茅台生产工艺，甚至原料、窖泥也从茅台镇搬运，经过多年实验，酿出珍酒。
张支云1952年进入茅台后，在茅台酿酒一直到1979年，随后主导易地实验项目，留在了老珍酒厂，1991年退休之后，又被返聘担任总工程师6年。1997年正式退休后，经过多年准备，回到茅台镇，于2011年在茅台镇创立张支云酒厂。
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现在，94岁的张支云身体依然硬朗，继续担任张支云酒的总工程师，把控品质部分，甚至经常到张支云酒厂，亲自上阵糙沙。
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因此从技艺传承方面来说，酱香型白酒多出自一家，所谓第一、第二，不必太较真！
谢邀
两大酱香白酒这句口号或者说是“营销广告”的发起者不是“别人”而是自己。
而郎酒为什么要发起这样的声音呢？前段时间不是还说是浓香正宗么？
其实不管是浓香正宗也好，两大酱香也好，甚至是前段时间的国酒名号也好，我们不用去纠结这样的话语，因为从道理来说，这些词语没有固定的“版权归属”的，是没有什么定论结果的。
用这些名词的意图也很明显，为了提升业绩，为了营销而营销。
那么郎酒究竟能不能担当起这样的称号？从品牌影响和销售业绩上说，可以担当。
但从品质上说，泱泱大国，各种酒品都能有自己独特的味道，而酒品的好坏是由我们这些酒友评判的，相对来说是主观性的。
其实白酒何止“两大”，或者“独大”。只要是纯粮食酒，能够让人们喜欢，他就是“第一好酒”。
以我身边为例，很多爱喝酒的酒友都会向我这里购置一些“光瓶酒”来饮用，什么是“光瓶酒”顾名思义：就是没有印刷起名的散酒，和茅台五粮液一样，都会经过这个流程，少了这些成本的介入，他的价格完全用在酒质上，很多懂酒爱酒的酒友都会笑着说“花一样钱，喝好两个档次的酒水”，因为他们懂得，好酒不在外，在质。
如果你也喜欢酱酒，那就私信作者，我们共同品鉴大曲酱香的魅力，一起懂酱酒 品酱酒
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