一款产品的好坏，从生产制作过程就能看出端倪，红酒亦是如此。
首先是原料：就好比人造皮只能做出普通的包包而做不出LV一样，葡萄的好坏对酒的品质起着决定性作用。
红酒品质与各成分含量的关系是什么？
以干红为例，我们先来看看红酒中都含有哪些物质。首先是水，红酒中水的含量高达85左右。其次是酒精，根据度数的不同，含量在12―15之间。之后是糖类含量在0.3左右，酸：0.4左右。这些主要成分就占了一瓶红酒的99以上。也就是说，不管餐酒还是优级红酒，他们的成分有99是相同的。而剩下的那1，则由上千种微量成分组成的。总的来
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红酒成分分析报告怎样？
类物质种类繁多，却含量极低，以至于我们无法一一测算，更别说通过对比这1的差异，来分析红酒的品质了。这在一定程度上也提高了制造假酒的门槛，人工勾兑始终无法模拟出真酒的口感。经常喝酒的人，能比较容易地辨识这种勾兑酒。既然无法通过成分分析来判断红酒的品质，那么只能通过主观的品鉴，来对酒加以评判了。这也从一定程度上催生了一种很
