白灵敦酒庄拥有自己的葡萄园――鹰顶园（Buzzard Crest Vineyards），园内主要种植美洲种葡萄（Labrusca）、法国异种杂交葡萄（French-Hybrid）和欧亚种葡萄（Vinifera）。酒庄酿酒所用的葡萄大部分来自于自己的葡萄园，但有时也会从附近的几个葡萄园采购葡萄。
白灵敦酒庄的每一瓶酒都是由手工酿制，并在自家酿酒厂内完成装瓶。酒庄生产的葡萄酒酒味微甜而淡雅，广受消费者喜爱。除了传统的红葡萄酒和白葡萄酒，酒庄还生产冰酒。1997年，肯和艾琳首次尝试将尼亚加拉葡萄（Niagara Grapes）自然冰冻一宿，然后将完全结冰的葡萄果实用于酿造冰酒。该酒款一经推出，便在当年的纽约州博览会（New York State Fair）上获得金奖。后来酒庄又陆续推出了布利斯冰酒（Bliss Ice Wine）和伊莎贝拉冰酒（Isabella Ice Wine）。冰酒给白灵敦酒庄带来了很多荣誉，但是肯和艾琳依然不断尝试新的酿酒方向。近年来，酒庄还推出了桃子酒和野梨酒，同样受到消费者的青睐。
吉尔麦酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
酒庄拥有者：伯纳德·阿尔蒂盖（genevieve bernard artigue）所在产区：圣埃美隆红葡萄面积：45公顷白葡萄面积：3公顷主要葡萄品种：梅洛（merlot）其他葡萄品种：赤霞珠（cabernet sauvignon）和长相思（sauvignon blanc）土壤类型：黏土、石灰石、硅土和粘土葡
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吉力歌酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
酒庄拥有者：吉力歌（gilg）家族所在产区：阿尔萨斯主要葡萄品种：雷司令（riesling）其他葡萄品种：灰皮诺（pinot gris）、黑皮诺（pinot noir）和西万尼（sylvaner）葡萄园面积：28.5公顷
