啤酒花的价值有哪些？

    【啤酒花的食用价值】

    1.使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。

    2.形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。

    3.有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中，由于酒花添加，可将麦汁中的蛋白络合析出，从而起到澄清麦汁的作用，酿造出清纯的啤酒来。

喝冰冻啤酒需注意什么？

冰冻的啤酒不宜温度过低，这是因为啤酒中含有的二氧化碳的溶解度会随着温度的变化而不断变化，这样就严重影响了啤酒的口感。冰冻的啤酒也不宜过量饮用，如果过量饮用会导致体内新城代谢失去平衡。从而会影响人的心脏功能，所以建议的量不宜超过1000毫升。 冰冻的啤酒不宜与熏肉食用，熏肉中含有的有机胺会与啤酒中的物质结合产生伤害

    【啤酒花的园林价值】

    啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子，味道比较甜美，可以用于攀援花架或篱棚。其中，雌花序可制干花。