这是个误区，酒精酒也有好喝的，比如伏特加，它就是以谷物和土豆为原料，经过蒸馏酿出酒精。
然后调配到40-60度，再用活性炭进行过滤，之后制成晶莹剔透的白酒。虽然是酒精酒，但别有一番风味。其实大家讨厌的不是酒精酒，而是用酒精酒冒充纯粮酒。
发黄的酒一定就是老酒吗？
发黄的酒一定就是老酒吗？
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发黄的酒就是老酒吗？
白酒时间久了会发黄，这是因为时间的原因。一般来说，酒里的“糠醛”含量越高越易发黄，酱香型易发黄，浓香型次之，清香型不易发黄。 另外颜色应该是微黄泛绿，而不是纯黄色，若颜色很深，小心是勾兑了焦糖色。
