干红葡萄酒都是酸涩吗？

    干红指的是含糖量低于4g/L的红葡萄酒，所以红酒本身的甜味很低，容易有酸涩感。而葡萄酒的酸有苹果酸、柠檬酸、酒石酸。涩感是单宁的口感，单宁是葡萄酒中特有的物质，主要来自酿酒葡萄的果皮和葡萄籽，还有陈酿的橡木桶。

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宾治酒好吗？

与常见的每人一杯的鸡尾酒规格不同，虽然也使用波本威士忌或朗姆作为基酒，但宾治更多时候扮演着宴会饮料的角色。加入了各式利口酒、水果及果汁，一缸宾治酒便能够提供多人饮用。