酒庄拥有者:克里斯・希尔(Chris Hill)和珍妮・希尔(Jenny Hill)
所在产区:中部奥塔哥
主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)
其他葡萄品种:灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)
中奥塔哥葡萄酒特点是什么?
中奥塔哥位于新西兰南岛东南部,又称之为“奥塔哥中部地区”,这里非常出名的是黑比诺葡萄酒。中奥塔哥的黑比诺葡萄酒酒体略厚,单宁含量丰富且质地柔顺,口感丰满,红果、花香、香草的味道很突出。
土壤类型:片岩
葡萄采摘方式:人工采收
葡萄园面积:14公顷
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谢赫酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?
谢赫酒庄的葡萄园分布在博若莱的三个村庄――朱丽娜(julienas)、风磨坊 (moulin a vent)、和圣阿穆尔(saint-amour),占地共计6.5公顷。葡萄园位于海拔230-430米的朝南山坡,为种植在此的佳美(gamay)和霞多丽(chardonnay)提供了理想的生长环境。园中的花岗岩质黏土赋予了佳