AOC葡萄酒都很贵吗?

   2024-02-10 563
核心提示:aoc是appellation dorigine controlee 的缩写,被译为“原产地命名控制”。其中,appellation指“产区”,origine指“根源、原本”,即每一个产区的名字。controlee在法语中是“被控制”的意思,在这里,更准确地说,应该是“被检查过,核实过”的意思。因此,aoc的准确含义应
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  AOC是Appellation dOrigine Controlee 的缩写,被译为“原产地命名控制”。其中,Appellation指“产区”,Origine指“根源、原本”,即每一个产区的名字。Controlee在法语中是“被控制”的意思,在这里,更准确地说,应该是“被检查过,核实过”的意思。因此,AOC的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。那么葡萄酒要达到AOC,到底需要符合哪些要求呢?这就落到Controlee上,其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部INAO(Institut National des Appellations d’Origine)都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上,保证了葡萄酒的质量。不过,法国有10个大产区, AOC大的概念就是A+大产区+C,这是大的AOC范围概念,而其后又会分为产区、村庄级等等。法国共有几百个AOC产区,因此其品质各有高低,价钱也可能出现很大的差距。

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什么是绵柔型白酒?

绵柔型白酒,其实就是一种口感,经专家评语得出绵柔型白酒具有高而不烈、低而不寡、绵长尾净、丰满协调的风格特点。 是洋河酒开创了以“味”为主的白酒新流派,以消费者感受为质量目标,打破了白酒长期以来以“香”为分类标准的局限。

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喝绵柔型白酒的感觉怎样?

绵柔型白酒是一种性质,这种性质就是高而不烈、低而不寡,绵长尾净,丰满协调。这种具有绵柔型的白酒代表在洋河就有几款为代表,非常受人们喜爱,尤其是不喜欢烈酒的朋友会更适合他们。绵柔型的白酒味道很不错,喝绵柔型白酒前可以闻到白酒香气非常幽雅怡人,在喝下的时候会觉得喉咙有绵延不断的丝滑柔顺感,整体感觉喝得酣畅淋漓,但喝完了之后

 
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