滴金酒庄所产的葡萄酒都会被标上酒庄的名吗?

   2024-08-16 878
核心提示:滴金酒庄对葡萄采摘时间的选择十分谨慎。每年酒庄大概会进行平均6次的手工采摘,以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄。挑选后,葡萄会压榨三次进行发酵,发酵完成后酒液会移至橡木桶中熟成3年左右。在不好的年份中,产出的葡萄酒不会被标上酒庄的名字。在1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974和199
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  滴金酒庄对葡萄采摘时间的选择十分谨慎。每年酒庄大概会进行平均6次的手工采摘,以确保挑选到沾染了贵腐菌的葡萄。挑选后,葡萄会压榨三次进行发酵,发酵完成后酒液会移至橡木桶中熟成3年左右。在不好的年份中,产出的葡萄酒不会被标上酒庄的名字。在1910、1915、1930、1951、1952、1964、1972、1974和1992这几个年份,由于葡萄品质不符合要求,酒庄没有将其酿成一瓶正牌酒。由此可知为何滴金酒庄那金黄色的液体如同黄金一般昂贵。

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罗曼尼康帝位于哪里?

罗曼尼康帝,法语名称是:romanée-conti. 中文名字也就来源于这个音译,这个名称是酒庄的名称,也是酒庄下属一块特级葡萄园的名称,也是该品牌的名称。罗曼尼康帝位于法国东北部的勃艮第产区,在子产区夜丘(cote de nuits)的核心村庄,沃恩~罗曼尼村(vosne~romanee)。

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罗曼尼康帝的葡萄酒有什么特点?

罗曼尼康帝的葡萄酒单宁细腻,柔滑优雅,平衡又有力量。罗曼尼康帝位于法国东北部的勃艮第产区,在子产区夜丘(cote de nuits)的核心村庄,沃恩~罗曼尼村(vosne~romanee),具代表的是黑皮诺。

 
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