比利时白啤怎样?

   2024-12-28 144
核心提示:比利时白啤的话,通常会有轻微的辛香和淡淡的酸味、还有一定的甜味――主要是甜麦芽谷物味道。这些不同主要是因为比利时白啤在酿造的时候喜欢加辅料(德国啤酒通常遵循纯净啤酒法,不会加这些辅料)其中比较常见的辅料是香菜、橘皮……甚至包括孜然、桂皮等辛香料,这就带来了辛香柑橘微酸的味道,这是比利时风格白啤区别于德式白啤的典型特征。
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  比利时白啤的话,通常会有轻微的辛香和淡淡的酸味、还有一定的甜味――主要是甜麦芽谷物味道。这些不同主要是因为比利时白啤在酿造的时候喜欢加辅料(德国啤酒通常遵循纯净啤酒法,不会加这些辅料)其中比较常见的辅料是香菜、橘皮……甚至包括孜然、桂皮等辛香料,这就带来了辛香+柑橘+微酸的味道,这是比利时风格白啤区别于德式白啤的典型特征。

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美式白啤怎么样?

美式小麦啤和德式白啤比较来说,会有一定的酒花香气。谁让美国的酒花就是风味突出呢,很多种以美式开头的啤酒风格跟非美式开头的啤酒风格比起来,都酒花的风味更突出,比如美式大麦酒vs英式大麦酒、美式淡色艾尔vs英式淡色艾尔等等。小麦芽带来了面包香味/小麦香味,会有淡淡的麦芽甜味。其中相对于德式白啤会有一定的酒花香,主要就是柑橘

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女性是否适合喝白酒?

至于女性是否适合喝白酒,这是一个仁者见仁,智者见智的问题。单从健康方面考虑,女性和男性都一样,白酒要少喝,适量喝,红酒、黄酒也是一样,切记不要过量,一般喝上一杯酒够了。

 
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