开瓶饮用之前，应置于冰箱在8-10°C条件下冷藏
开瓶饮用之前，应仔细向一个方向旋转瓶身五次，再逆方向旋转五次。要避免摇晃!
如果这些都照做的话，开瓶后倾倒入杯时你会看到稳定的浑浊状白啤酒.
啤酒沉淀物质是什么？
德国小麦啤酒与一般啤酒不同，小麦啤是从未经过滤处理的发酵罐中直接分装出来的纯正啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈现出不同的浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
较后我们想重复强调一点，Hoegaarden白啤酒是在自然条件下酿造和发酵的，并非采用人工成分!酵母的沉积是啤酒在完全自然状况下制造的一种较好证明。
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啤酒酒液浑浊的原因是什么？
冷却引起的浑浊：这是因为在冷却状态下，麦芽中的蛋白质会在啤酒中发生沉淀，常见于未过滤酵母的小麦啤酒，大部分酿酒师认为，用这种表层的沉淀来换取未过滤啤酒中额外的复杂风味，是非常值得的。
