香槟酒的酒精度数是多少?

   2023-09-08 1958
核心提示:一般而言,香槟的酒精度是在10至15左右。
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  一般而言,香槟的酒精度是在10%至15%左右。

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红酒中的赤霞珠是什么意思?

赤霞珠(cabernet sauvignon)是高贵的酿造红葡萄酒品种王,是酿造红葡萄酒的传统优良品种,为数不少的世界优级葡萄酒就是采用赤霞珠葡萄酒酿造的。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加

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红酒中的萨瑞斯什么意思?

梅洛特(merlot,中文别名有梅洛、美乐、梅鹿辄)是法国波尔多颇受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种,同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体,酒精含量更高。梅洛属于早熟的红葡萄品种,根据葡萄成熟度不同,其风味大致可以

 
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