白酒年份越久越好吗？

　　一般来说，贮存或陈放时间超过五年的白酒都被称作年份酒，而年份酒的价格要比同档次的白酒高出许多。比如飞天茅台，当前官方价格为每瓶1499元，市场价格一般在1700-1900元，而五年前也就是2013年的茅台价格基本在2200-2500元。再加上拍卖会上拍卖出的几十年的老酒价格，在年份越久价格越贵和酒是陈的香双重观念作用下，大家自然而然的认为白酒的年份越久越好了。

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酱香型白酒有哪些特点？

酱香白酒的特点是酱香突出，酒味丰满而醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，酱香白酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。