不同阶段的歌海娜红葡萄酒具有什么风味?

   2024-06-01 1740
核心提示:老熟的歌海娜葡萄酒黑色浆果味(黑莓酱、博伊森莓蜜饯、白兰地渍樱桃)更浓郁,另外还有黑胡椒粉和因橡木桶陈酿而获取的木材烟雾、巧克力气息。老熟的歌海娜葡萄酒酒体更丰满,单宁也更柔滑。优质的歌海娜葡萄酒通常还拥有红色水果的风味(草莓酱、糖渍葡萄柚、红苹果)和红色花瓣的香气(木槿花、玫瑰花)。
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  老熟的歌海娜葡萄酒黑色浆果味(黑莓酱、博伊森莓蜜饯、白兰地渍樱桃)更浓郁,另外还有黑胡椒粉和因橡木桶陈酿而获取的木材烟雾、巧克力气息。老熟的歌海娜葡萄酒酒体更丰满,单宁也更柔滑。优质的歌海娜葡萄酒通常还拥有红色水果的风味(草莓酱、糖渍葡萄柚、红苹果)和红色花瓣的香气(木槿花、玫瑰花)。

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市场上比较常见的是哪个产区的歌海娜葡萄酒?

“garnacha”是歌海娜在西班牙的外文名,也是歌海娜原始的外文名。歌海娜在西班牙的历史悠久。如今,歌海娜在法国及其他地方也日益流行,在这些地方,歌海娜被称为“grenache”。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟,所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜几乎在西班牙全境都有

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莫纳斯特雷尔红葡萄酒怎么样?

莫纳斯特雷尔的口感主要取决于它的种植区域。西班牙的莫纳斯特雷尔葡萄酒一般会用橡木桶陈年,口感丰富,酒体颜色红到发黑,带有浓重的红色和黑色水果的风味(樱桃夹心巧克力、黑布李果酱、蓝莓浆、桑椹果泥)。一些更高端的西班牙莫纳斯特雷尔葡萄酒还会有微妙的、风味佳的香气(主要是草本植物的芳香和肉香),以平衡其浓重的水果香味。

 
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