一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：
一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是较强劲的。
二、白兰地+冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。
怎么培养正确饮用白兰地的习惯呢？
如果你能坚持喝几次白兰地，你就会习惯，会逐渐意识到白兰地的苦味是赏心悦目的；白兰地口感是有点涩的，但是涩得有筋有骨。再好的菜，没有盐就没有味道。白兰地中的单宁和菜肴中的盐一样重要。
三、白兰地+水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味和香气。
四、调成白兰地鸡尾酒后再喝。
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白兰地和干邑有什么区别？
其实这两者的区别就好像是香槟和起泡酒的区别，都是很类似的。一般来说，所有的干邑都可以叫白兰地，但不是所有的白兰地都是干邑。干邑是法国用葡萄酒蒸馏出来的，是受到法律的限制和保护的，而其他地方蒸馏出的葡萄酒在法律上是不能都称作干邑。
