云南红的酿酒葡萄来源于哪里？

　　云南红的酿酒葡萄来源于法国，但云南红具有有别于法国的另一种高原风情。云南红特别强调地域特色，只采集半径15公里之内的葡萄，因为只有这个15公里内的距离才能保证每天清晨采摘的葡萄还带着白露就被破碎、入窖、发酵。在发酵过程中，还必须严格控制各种相关条件，并且在装瓶以前不准远距离搬运。装瓶以后还要平躺静养一段时间。

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绿酒产区特点是什么？

绿酒产区(vinho verde doc)位于葡萄牙西北部，是米尼奥地区名的doc产区，是葡萄牙大的产区之一。这里气候温和，雨水充足。绿酒产区的葡萄酒口感清新，酒体新鲜，大多呈现清淡的绿色，口感偏酸。